AI新大陆PRO的一个子付费栏目，为订阅读者提供影响和改善人们日常的AI新鲜事，包含洞察与解读。 本期为AI瞭望塔第二季第12期。

  全球经济正处于一个充满变数和挑战的时期。关税壁垒、通货膨胀压力持续存在，深刻影响着消费者行为和公司运营。面对这些宏观经济因素以及劳动力短缺、供应链脆弱、电商巨头竞争加剧等多重挑战，零售和商超行业正积极寻求创新突破。人工智能，正以前所未有的速度和广度渗透到零售价值链的所有的环节，不仅重塑着消费者体验，也明显提升着企业的运营效率。本期AI瞭望塔，我们将深入分析最近发生在超市和零售领域的几个代表性AI应用事件，尝试描绘出行业智能化的当前图景与未来趋势，为您提供前瞻性的洞察与决策参考。

  当前的经济环境，特别是通货膨胀和关税问题，正驱使消费者更看重预算管理和购物效率。AI技术恰逢其时，为广大购买的人提供了全新的解决方案。正如人工智能专家兼KC AI Club创始人Chris Kovac所指出的，AI能成为消费者强大的购物助手。用户能利用AI程序有效跟踪杂货预算，AI还能按照每个用户的饮食上的习惯和预算限制，智能推荐经济实惠的替代品。例如，当某种食材价格持续上涨时，AI可以迅速提供营养价值相似但价格更低的选项。此外，AI还能依据冰箱里的剩余食材生成食谱，最大限度地减少食物浪费，这在成本敏感时期特别的重要。AI一样能主动搜寻各大零售商的促销信息、电子优惠券，并基于用户的购物历史和偏好进行精准推送。Kovac强调，这种个性化能力会随着用户与AI互动次数的增加而明显地增强，它会慢慢的智能地了解用户的喜好与预算限制，提供日益贴合个人需求的服务。堪萨斯城的购物者Lois Wetzel也表达了类似的看法，认为需要更加善于利用现有食材并更有针对性地购物，这恰是AI能够发挥核心作用的场景。尽管部分花了钱的人这项新技术仍持谨慎态度，但Kovac鼓励大家保持开放心态，认识到它仅仅是一个能够辅助改善我们生活的工具。

  与此同时，智能购物车正在重构店内购物流程。澳大利亚超市巨头Coles在其墨尔本Richmond Traders分店率先部署了Instacart的Caper Carts智能购物车，成为亚太地区首家引入此类技术的零售商。这款购物车集成了AI、摄像头和内置秤，能自动识别放入购物车的商品。其核心价值体现在多个角度。首先是明显提升了效率与便捷性，顾客可以边购物边将商品装袋，并在购物车屏幕上实时查看累计金额，有效管理预算。购物完成后，可以直接在购物车上完成结账，极大地缩短了排队等待时间。

  其次，它实现了深度个性化与会员体系的融合。Caper Carts与Coles的Flybuys奖励计划无缝对接，顾客扫描会员卡或APP后，购物车屏幕即可显示个性化优惠和店内特价商品。购物记录会自动同步到用户的Coles App“再次购买”列表，方便后续线上或线下复购。再者，Instacart还为智能购物车加入了游戏化元素，顾客在结账时能够最终靠旋转购物车屏幕上的数字转盘赢取折扣，增加了购物的趣味性和参与感。Coles数字产品总经理Ben Levinson明确说，此举旨在将他们的全渠道愿景变为现实，并为顾客提供更个性化的购物体验。Instacart首席互联商店官David McIntosh也认为，Coles是理想的合作伙伴，双方一同致力于打造令顾客满意的个性化购物体验。有必要注意一下的是，全球折扣零售商Aldi也在奥地利测试该技术，显示出智能购物车在全世界内的广泛应用潜力。

  除了智能购物车，AI驱动的自助结账技术也在加快速度进行发展，加速普及无摩擦的结账体验。Mashgin公司提供的AI自助结账终端，利用计算机视觉技术，无需扫描条形码即可即时识别顾客放置在托盘上的所有商品。其优势十分突出。它带来了极致的速度与效率，在Wesco便利店的试点项目中，Mashgin终端处理了近50万笔交易，中位交易时间仅为18.7秒，结账速度比传统系统快四倍，最快可在10秒内完成。这极大地减少了顾客排队时间，尤其在交易高峰期效果非常明显。同时，结账效率的提升使得Wesco的员工能够从繁琐的收银工作中解放出来，有更多时间处理店内其他事务，从而优化了人力资源配置，提升整体运营效率和顾客服务水平.....